Thuyết minh dự án đầu tư xây dựng khu nhà hàng sân vườn Đình Ngọc tại Cần Thơ

GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁN

I.1. Giới thiệu chủ đầu tư

- Tên công ty : Công ty CP Thương mại Dịch vụ Đình Ngọc

- Địa chỉ:  Xã Long Hiệp, huyện Bến Lức, tỉnh Long An ;

- Điện thoại:.......;  Fax:............

- Đại diện:......;   Chức vụ: Giám Đốc

I.2. Đơn vị tư vấn lập phương án đầu tư xây dựng công trình

- Công ty CP Tư vấn đầu tư và Thiết kế xây dựng Minh Phương

- Địa chỉ : 28B Mai Thị Lựu - Khu phố 7, Phường Tân Định, TP.HCM

- Điện thoại : (08) 22142126 ; Fax:   (08) 39118579

I.3. Mô tả sơ bộ dự án

- Tên dự án: Khu nhà hàng sân vườn Đình Ngọc

- Địa điểm: Xã Long Hiệp, huyện Bến Lức, tỉnh Long An.

- Hình thức đầu tư: Đầu tư xây dựng mới.

Thuyết minh dự án đầu tư nhà hàng khách sạn Ngọc Đình, Cần Thơ

II. BỐI CẢNH & SỰ CẦN THIẾT THỰC HIỆN DỰ ÁN

1. Bối cảnh chung

Cần Thơ là thành phố trực thuộc Trung ương, là trung tâm kinh tế, văn hóa, thương mại, du lịch và giao thông vận tải trọng điểm của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Trong những năm gần đây, thành phố đang trên đà phát triển mạnh về hạ tầng du lịch, thu hút lượng lớn khách trong và ngoài nước.

Theo số liệu từ Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ, năm 2024, thành phố đã đón hơn 6,5 triệu lượt khách, trong đó khoảng 850.000 lượt khách quốc tế. Tuy nhiên, mô hình nhà hàng sân vườn kết hợp văn hóa bản địa, trải nghiệm ẩm thực truyền thống chưa thực sự phát triển mạnh và chưa đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của du khách.

2. Sự cần thiết đầu tư

Dự án "Khu Nhà Hàng Sân Vườn Đình Ngọc" được đề xuất trên cơ sở:

• Tận dụng lợi thế thiên nhiên – sông nước và kiến trúc bản địa
• Phục vụ nhu cầu tổ chức tiệc, cưới hỏi, hội họp, trải nghiệm ẩm thực đặc sản
• Tạo điểm đến “check-in” mới trong lòng thành phố
• Kết hợp phát triển bền vững – thân thiện với môi trường

III. MỤC TIÊU DỰ ÁN

1. Mục tiêu chung

Xây dựng một khu nhà hàng sân vườn sinh thái cao cấp, đậm chất miền Tây, có quy mô lớn, phục vụ thực khách địa phương, khách du lịch và doanh nghiệp tổ chức sự kiện.

2. Mục tiêu cụ thể

• Xây dựng một mô hình nhà hàng quy mô 500 – 700 khách/lượt phục vụ
• Tạo nên không gian xanh – sạch – đẹp, gần gũi thiên nhiên
• Kết hợp khu ẩm thực, khu tiểu cảnh, khu vui chơi và tổ chức sự kiện
• Tạo việc làm ổn định cho người dân địa phương

IV. QUY MÔ DỰ ÁN & CƠ CẤU MẶT BẰNG

Tổng diện tích dự án: 3.500 m², chia thành các khu vực chính như sau:

Khu vực	Diện tích (m²)	Mô tả chức năng
Khu nhà hàng trung tâm	800	Phục vụ ẩm thực, hội họp, tiếp khách VIP
Khu chòi lá sân vườn	1.200	Không gian mở, phục vụ nhóm nhỏ, gia đình
Khu tiểu cảnh – hồ cá	600	Tạo điểm nhấn phong thủy, check-in
Khu sân khấu – tiệc cưới	500	Tổ chức chương trình nghệ thuật, tiệc lớn
Khu phụ trợ (bếp, kho, vệ sinh)	200	Bếp công nghiệp, vệ sinh khép kín
Khu vực bãi đậu xe	200	Đủ chỗ cho 20 – 30 ô tô và xe máy

V. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG & KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU

1. Khách hàng mục tiêu

• Khách địa phương (họp mặt gia đình, hội họp, liên hoan)
• Doanh nghiệp (hội nghị, tiệc đối tác, teambuilding)
• Khách du lịch trong và ngoài nước
• Cặp đôi tổ chức lễ cưới, tiệc cưới ngoài trời

2. Đối thủ cạnh tranh

Các nhà hàng tại Cần Thơ chủ yếu tập trung trong nội ô với mô hình khép kín, ít có không gian thiên nhiên. Các mô hình sân vườn thực thụ còn thiếu và không đồng bộ. Điều này tạo cơ hội lớn cho Đình Ngọc phát triển.

VI. HIỆU QUẢ DỰ ÁN

1. Hiệu quả kinh tế

• Doanh thu kỳ vọng: 18 – 22 tỷ đồng/năm (sau 2 năm vận hành ổn định)
• Lợi nhuận ròng: 3 – 4 tỷ đồng/năm
• Thời gian thu hồi vốn: 4 – 5 năm
• Dòng tiền tăng trưởng theo từng năm do tăng lượng khách và khai thác dịch vụ gia tăng (sự kiện, buffet, tiệc cưới)

2. Hiệu quả xã hội

• Giải quyết việc làm cho khoảng 40 – 50 lao động thường xuyên
• Đào tạo và nâng cao kỹ năng cho nhân sự ngành dịch vụ
• Góp phần thúc đẩy kinh tế – du lịch địa phương

VII. NGUỒN VỐN ĐẦU TƯ VÀ TIẾN ĐỘ TRIỂN KHAI

1. Nguồn vốn đầu tư

• Vốn chủ sở hữu: 8 tỷ đồng (44%)
• Vốn huy động: 10 tỷ đồng (56%) từ các nguồn hợp pháp, đối tác chiến lược hoặc ngân hàng

2. Tiến độ thực hiện

Giai đoạn	Thời gian	Nội dung công việc
Giai đoạn 1	Quý I – Quý II/2025	Hoàn thiện thủ tục pháp lý, thiết kế kỹ thuật
Giai đoạn 2	Quý III – Quý IV/2025	Giải phóng mặt bằng, khởi công xây dựng
Giai đoạn 3	Năm 2026	Thi công hoàn thiện cơ sở vật chất
Giai đoạn 4	Quý I/2027	Vận hành thử, đào tạo nhân sự
Giai đoạn 5	Quý II/2027	Chính thức khai trương, đi vào hoạt động

VIII. KẾT LUẬN & KIẾN NGHỊ

Dự án Khu Nhà Hàng Sân Vườn Đình Ngọc tại Cần Thơ được xây dựng với định hướng phát triển bền vững, tạo không gian trải nghiệm văn hóa – ẩm thực – giải trí kết hợp nghỉ dưỡng xanh giữa lòng thành phố. Với thiết kế độc đáo, đầu tư bài bản và khả năng sinh lời cao, đây là cơ hội hấp dẫn cho các nhà đầu tư và là mô hình kiểu mẫu để nhân rộng trong khu vực ĐBSCL.

Kiến nghị: Các cơ quan có thẩm quyền hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi trong việc cấp phép đầu tư, thẩm định thiết kế, môi trường và xây dựng để dự án sớm triển khai, mang lại hiệu quả kinh